7 Temmuz 2011 Perşembe

Siyah üzüm mevsimi geliyor - Bağbozumu Ağustos'ta başlıyor

Bağbozumu Ağustos'ta başlıyor. Diğer sebze ve meyveler gibi mevsiminde yenmesi önerilen siyah üzümü çekirdeği ile birlikte yemek çok önemli çünkü üzüm çekirdeği en güçlü antioksidandır.
Antioksidan etkisi ile kansere karşı koruyucudur. Üzüm kabuğunda ki etken madde resveratrol, çekirdeğinde bulunan diğer bir madde ise kuarsetin dir. 




Bu Ağustos'tan başlayarak bol bol siyah üzüm tüketin.
(İnternet üzerinde bununla ilgili bir çok kaynak ve doğruluğu kanıtlanmış deneylerle ilgili bilgi var.)